憑藉著一股對甜點的熱愛，橫濱洋
子師傅特別赴日學習糕點製作，並在學成歸國後擔任技術指導
師，其間也曾多次到德法、美加等地研究考查，期望比較吸收不同的糕點文化之外，更充實原有經
驗。
近年台灣生活型態改變，各國的文化、美食也快速的進入國人生活當中，有鍵於此橫濱洋
子本著
「精緻美食以天然素材為基礎」的理念，提倡「原味、美味與健康」，導入東洋飲食文化，讓在地
的台灣人也能享受到日本對美食堅持與專注。
完全天然素材 ( 不含人工添加物及色素 ) 為材料，製作出品質美味兼具的各式糕點，並將一般僅在
高級飯店才能享用到的美味甜品，以實惠的價位提供給講求品味的國人，使大家都能一飽口福
。
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橫濱洋
子 | YOKOHAMA CAKE
台中本舖 | 台中市北區育德路195號 | 電話:04-22082727 傳真:04-22086767
營業時間 :週一至週六 AM 11:00~PM8:00
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子師傅特別赴日學習糕點製作，並在學成歸國後擔任技術指導
子
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