憑藉著一股對甜點的熱愛，橫濱洋?子師傅特別赴日學習糕點製作，並 在學成歸國後擔任技術指導師，其間也曾多次到德法、美加等地研究考 查，期望比較吸收不同的糕點文化之外，更充實原有經 驗。   近年台灣生活型態改變，各國的文化、美食也快速的進入國人生活當中 ，有鍵於此橫濱洋?子本著「精緻美食以天然素材為基礎」的理念，提 倡「原味、美味與健康」，導入東洋飲食文化，讓在地的台灣人也能享 受到日本對美食堅持與專注。   完全天然素材（不含人工添加物及色素）為材料，製作出品質美味兼具 的各式糕點，並將一般僅在高級飯店才能享用到的美味甜品，以實惠的 價位提供給講求品味的國人，使大家都能一飽口福。     台中本舖：台中市北區育德路195號 電話：04-22082727 電話：04-22082727 營業時間：週一至週六   AM 11:00~PM 8:00 豐原分舖：台中市豐原區西安街72-9號 電話：04-25298626 營業時間：週一至週六   AM 11:00~PM 8:00

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